| Минтай (Запекание) | 340 г |
| Gallina Blanca 15 трав и специй | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 27.6% | 332 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.1% | 4308 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3294 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.4% | 6767 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 8.4% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 88.6 мг | 500 мг | 17.7% | 16.2% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 5.6% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.803 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.297 мкг | 3 мкг | 76.6% | 70.2% | 131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.5% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0587 мг | 20 мг | 30.3% | 27.8% | 330 г |
| Ниацин | 1.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 572.49 мг | 2500 мг | 22.9% | 21% | 437 г |
| Кальций, Ca | 58.2 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.3% | 1718 г |
| Магний, Mg | 78.34 мг | 400 мг | 19.6% | 18% | 511 г |
| Натрий, Na | 50.85 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.6% | 2557 г |
| Сера, S | 239.53 мг | 1000 мг | 24% | 22% | 417 г |
| Фосфор, P | 356.5 мг | 800 мг | 44.6% | 40.9% | 224 г |
| Хлор, Cl | 209.82 мг | 2300 мг | 9.1% | 8.3% | 1096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 5.7% | 1614 г |
| Йод, I | 101.08 мкг | 150 мкг | 67.4% | 61.8% | 148 г |
| Кобальт, Co | 20.905 мкг | 10 мкг | 209.1% | 191.7% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.1533 мг | 2 мг | 7.7% | 7.1% | 1305 г |
| Медь, Cu | 186.54 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 17.1% | 536 г |
| Молибден, Mo | 5.575 мкг | 70 мкг | 8% | 7.3% | 1256 г |
| Никель, Ni | 9.756 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.291 мкг | 55 мкг | 31.4% | 28.8% | 318 г |
| Фтор, F | 975.59 мкг | 4000 мкг | 24.4% | 22.4% | 410 г |
| Хром, Cr | 76.65 мкг | 50 мкг | 153.3% | 140.5% | 65 г |
| Цинк, Zn | 1.6066 мг | 12 мг | 13.4% | 12.3% | 747 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.532 г | ~ | |||
| Валин | 1.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.613 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.991 г | ~ | |||
| Лизин | 2.757 г | ~ | |||
| Метионин | 0.919 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.149 г | ~ | |||
| Треонин | 1.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.991 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.838 г | ~ | |||
| Глицин | 1.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.919 г | ~ | |||
| Серин | 1.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.919 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 30.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.276 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.291 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай 13.11.20 составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».