| Почки телячьи ММТ | 220 г |
| Бульон говяжий из качалки ММТ | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 22% | 367 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.7% | 1400 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3043 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.1 мкг | 900 мкг | 14.5% | 11.7% | 692 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 7.1% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.312 мг | 1.8 мг | 72.9% | 59% | 137 г |
| Витамин В4, холин | 10.75 мг | 500 мг | 2.2% | 1.8% | 4651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 10.1% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 6.3% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.588 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.8% | 2944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 24.429 мкг | 3 мкг | 814.3% | 659.4% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 4.7% | 1737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.645 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7752 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4946 мг | 20 мг | 17.5% | 14.2% | 572 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.42 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.2% | 1932 г |
| Кальций, Ca | 22.54 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4437 г |
| Магний, Mg | 19.78 мг | 400 мг | 4.9% | 4% | 2022 г |
| Натрий, Na | 76.99 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.8% | 1689 г |
| Сера, S | 212.69 мг | 1000 мг | 21.3% | 17.2% | 470 г |
| Фосфор, P | 269.9 мг | 800 мг | 33.7% | 27.3% | 296 г |
| Хлор, Cl | 5.44 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 42279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.307 мг | 18 мг | 12.8% | 10.4% | 780 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.132 мкг | 10 мкг | 11.3% | 9.1% | 883 г |
| Марганец, Mn | 0.0856 мг | 2 мг | 4.3% | 3.5% | 2336 г |
| Медь, Cu | 266.37 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 21.5% | 375 г |
| Молибден, Mo | 1.116 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.3% | 6272 г |
| Никель, Ni | 0.828 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 64.706 мкг | 55 мкг | 117.6% | 95.2% | 85 г |
| Фтор, F | 6.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66007 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 3.3159 мг | 12 мг | 27.6% | 22.3% | 362 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.901 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.379 г | ~ | |||
| Лизин | 1.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.808 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.901 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Глицин | 1.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.836 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 511.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из говяжих почек ММТ-20 составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».