| Курица 1 кат. (Жарка) | 1041 г |
| Оливковое масло | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.4 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 627 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 11.7% | 318 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 12.9% | 290 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4059 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.5% | 2459 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 67.99 мг | 500 мг | 13.6% | 5.1% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 5.3% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 9% | 416 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.326 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 30166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.721 мкг | 3 мкг | 24% | 8.9% | 416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.01 мг | 15 мг | 6.7% | 2.5% | 1485 г |
| Витамин Н, биотин | 13.109 мкг | 50 мкг | 26.2% | 9.8% | 381 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.3378 мг | 20 мг | 61.7% | 23% | 162 г |
| Ниацин | 7.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.41 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.8% | 994 г |
| Кальций, Ca | 23.96 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4174 г |
| Магний, Mg | 24.15 мг | 400 мг | 6% | 2.2% | 1656 г |
| Натрий, Na | 52.95 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.5% | 2455 г |
| Сера, S | 243.83 мг | 1000 мг | 24.4% | 9.1% | 410 г |
| Фосфор, P | 231.7 мг | 800 мг | 29% | 10.8% | 345 г |
| Хлор, Cl | 58.19 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 3953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.788 мг | 18 мг | 9.9% | 3.7% | 1007 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 13.325 мкг | 10 мкг | 133.3% | 49.7% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0197 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10152 г |
| Медь, Cu | 99.2 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 3.7% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 4.935 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.6% | 1418 г |
| Селен, Se | 14.494 мкг | 55 мкг | 26.4% | 9.8% | 379 г |
| Фтор, F | 128.31 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.2% | 3117 г |
| Хром, Cr | 8.88 мкг | 50 мкг | 17.8% | 6.6% | 563 г |
| Цинк, Zn | 2.5539 мг | 12 мг | 21.3% | 7.9% | 470 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.897 г | ~ | |||
| Валин | 1.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.756 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.175 г | ~ | |||
| Лизин | 2.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.725 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.08 г | ~ | |||
| Треонин | 1.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.774 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.514 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 2.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.979 г | ~ | |||
| Пролин | 1.357 г | ~ | |||
| Серин | 1.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.987 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.879 г | min 16.8 г | 58.8% | 21.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.971 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.215 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.903 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушёная составляет 268,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».