| Овсяные отруби | 90 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Клейковина сырая из муки 1 сорта | 60 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 20 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Яичный белок куриный | 25 г |
| Пшеничные отруби | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.8 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 9.4% | 394 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 10% | 368 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 19.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.2 г | 20 г | 56% | 20.8% | 179 г |
| Вода | 30.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7477 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.2 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.3% | 1122 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.06 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.776 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.502 мг | 1.5 мг | 33.5% | 12.4% | 299 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 7.6% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 107.44 мг | 500 мг | 21.5% | 8% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.244 мг | 5 мг | 24.9% | 9.2% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 5.6% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.285 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.1% | 1202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 3% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.4% | 1563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.781 мг | 15 мг | 18.5% | 6.9% | 539 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.096 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.896 мкг | 50 мкг | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1.5% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4245 мг | 20 мг | 22.1% | 8.2% | 452 г |
| Ниацин | 1.68 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 660.41 мг | 2500 мг | 26.4% | 9.8% | 379 г |
| Кальций, Ca | 181.87 мг | 1000 мг | 18.2% | 6.7% | 550 г |
| Кремний, Si | 1.493 мг | 30 мг | 5% | 1.9% | 2009 г |
| Магний, Mg | 180.74 мг | 400 мг | 45.2% | 16.8% | 221 г |
| Натрий, Na | 78.22 мг | 1300 мг | 6% | 2.2% | 1662 г |
| Сера, S | 154.74 мг | 1000 мг | 15.5% | 5.7% | 646 г |
| Фосфор, P | 628.2 мг | 800 мг | 78.5% | 29.1% | 127 г |
| Хлор, Cl | 106.16 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.7% | 2167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.151 мг | 18 мг | 34.2% | 12.7% | 293 г |
| Йод, I | 10.88 мкг | 150 мкг | 7.3% | 2.7% | 1379 г |
| Кобальт, Co | 3.779 мкг | 10 мкг | 37.8% | 14% | 265 г |
| Литий, Li | 0.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.5174 мг | 2 мг | 175.9% | 65.2% | 57 г |
| Медь, Cu | 370.23 мкг | 1000 мкг | 37% | 13.7% | 270 г |
| Молибден, Mo | 4.818 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.6% | 1453 г |
| Никель, Ni | 0.525 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.844 мкг | 55 мкг | 63.4% | 23.5% | 158 г |
| Стронций, Sr | 8.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13441 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.4% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 2.9054 мг | 12 мг | 24.2% | 9% | 413 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.931 г | ~ | |||
| Валин | 0.625 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лизин | 0.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.511 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.986 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.854 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.845 г | min 16.8 г | 40.7% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.866 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка составляет 269,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».