| Говядина, спинная часть (толстый край) | 400 г |
| Рис, зерно продовольственное | 400 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7.7% | 691 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.2% | 1273 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 6.3% | 839 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 11.7% | 455 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4371 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 60.49 мг | 500 мг | 12.1% | 6.4% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 4.8% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 10.5% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.912 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.5% | 2115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.015 мкг | 3 мкг | 33.8% | 17.9% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| Витамин Н, биотин | 6.051 мкг | 50 мкг | 12.1% | 6.4% | 826 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2948 мг | 20 мг | 26.5% | 14.1% | 378 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.78 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.1% | 869 г |
| Кальций, Ca | 25.93 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3857 г |
| Кремний, Si | 483.902 мг | 30 мг | 1613% | 856.2% | 6 г |
| Магний, Mg | 56.93 мг | 400 мг | 14.2% | 7.5% | 703 г |
| Натрий, Na | 37.95 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3426 г |
| Сера, S | 127.44 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.7% | 785 г |
| Фосфор, P | 214.1 мг | 800 мг | 26.8% | 14.2% | 374 г |
| Хлор, Cl | 80.41 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.9% | 2860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 131.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 156.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.049 мг | 18 мг | 11.4% | 6.1% | 878 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 6.522 мкг | 10 мкг | 65.2% | 34.6% | 153 г |
| Марганец, Mn | 1.4807 мг | 2 мг | 74% | 39.3% | 135 г |
| Медь, Cu | 309.32 мкг | 1000 мкг | 30.9% | 16.4% | 323 г |
| Молибден, Mo | 14.946 мкг | 70 мкг | 21.4% | 11.4% | 468 г |
| Селен, Se | 7.805 мкг | 55 мкг | 14.2% | 7.5% | 705 г |
| Фтор, F | 62.61 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6389 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 2.1534 мг | 12 мг | 17.9% | 9.5% | 557 г |
Энергетическая ценность говядина с рисом составляет 188,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».