Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом и сыром (24,6%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом и сыром (24,6%)

Яйцо куриное 150 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 70 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 25 г
Масло Топленое [ВкусВилл] 2.5 г
Шпинат 50 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Помидор (томат), грунтовый 110 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом и сыром (24,6%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.1% 864 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.7% 812 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3% 2944 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.6 мкг 900 мкг 29.2% 25.3% 343 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.966 мг 5 мг 19.3% 16.8% 518 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 12.4% 698 г
Витамин В4, холин 110.55 мг 500 мг 22.1% 19.2% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 12.7% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 20.267 мкг 400 мкг 5.1% 4.4% 1974 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 8.2% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 18.38 мг 90 мг 20.4% 17.7% 490 г
Витамин D, кальциферол 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 7.7% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 5% 1726 г
Витамин Н, биотин 9.259 мкг 50 мкг 18.5% 16.1% 540 г
Витамин К, филлохинон 75.8 мкг 120 мкг 63.2% 54.9% 158 г
Витамин РР, НЭ 2.0747 мг 20 мг 10.4% 9% 964 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318 мг 2500 мг 12.7% 11% 786 г
Кальций, Ca 73.76 мг 1000 мг 7.4% 6.4% 1356 г
Кремний, Si 9.787 мг 30 мг 32.6% 28.3% 307 г
Магний, Mg 27.79 мг 400 мг 6.9% 6% 1439 г
Натрий, Na 68.29 мг 1300 мг 5.3% 4.6% 1904 г
Сера, S 96.75 мг 1000 мг 9.7% 8.4% 1034 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 13.5% 643 г
Хлор, Cl 113.21 мг 2300 мг 4.9% 4.3% 2032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.7 мкг ~
Бор, B 87.7 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 3.287 мг 18 мг 18.3% 15.9% 548 г
Йод, I 13.03 мкг 150 мкг 8.7% 7.6% 1151 г
Кобальт, Co 7.429 мкг 10 мкг 74.3% 64.5% 135 г
Литий, Li 8.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.227 мг 2 мг 11.4% 9.9% 881 г
Медь, Cu 90.21 мкг 1000 мкг 9% 7.8% 1109 г
Молибден, Mo 7.147 мкг 70 мкг 10.2% 8.9% 979 г
Никель, Ni 4.683 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Рубидий, Rb 160.4 мкг ~
Селен, Se 13.024 мкг 55 мкг 23.7% 20.6% 422 г
Стронций, Sr 13.44 мкг ~
Фтор, F 47.07 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8498 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 7.6% 1136 г
Цинк, Zn 0.8227 мг 12 мг 6.9% 6% 1459 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.073 г min 16.8 г 12.3% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и сыром (24,6%) составляет 115,2 кКал.

  • Порция = 188 гр (216.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».