| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Укроп | 30 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Майонез «Провансаль» | 60 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 16.2% | 345 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9% | 622 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.6 мкг | 900 мкг | 10.1% | 5.7% | 993 г |
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 1.7% | 3268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 70.33 мг | 500 мг | 14.1% | 7.9% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 8.4% | 665 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 13.4% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.58 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.545 мкг | 3 мкг | 18.2% | 10.2% | 550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 3.7% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.58 мг | 15 мг | 17.2% | 9.7% | 581 г |
| Витамин Н, биотин | 9.163 мкг | 50 мкг | 18.3% | 10.3% | 546 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9002 мг | 20 мг | 49.5% | 27.8% | 202 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.6 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.7% | 843 г |
| Кальций, Ca | 22.32 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4480 г |
| Магний, Mg | 82.91 мг | 400 мг | 20.7% | 11.6% | 482 г |
| Натрий, Na | 91.26 мг | 1300 мг | 7% | 3.9% | 1425 г |
| Сера, S | 174.26 мг | 1000 мг | 17.4% | 9.8% | 574 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 11.9% | 472 г |
| Хлор, Cl | 72.33 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 4.7% | 1212 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 11.409 мкг | 10 мкг | 114.1% | 64.1% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0879 мг | 2 мг | 4.4% | 2.5% | 2275 г |
| Медь, Cu | 82.31 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.6% | 1215 г |
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34161 г |
| Фтор, F | 120.65 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.7% | 3315 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 9.4% | 600 г |
| Цинк, Zn | 1.9785 мг | 12 мг | 16.5% | 9.3% | 607 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты рубленые из куриной грудки составляет 178 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».