| Пикша | 1000 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Укроп | 30 г |
| Хлеб белый | 100 г |
| Молоко 3,5% [Любимое Молоко] | 50 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 15.4% | 571 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.2% | 1217 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2999 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.7% | 5208 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.045 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 56.5 мг | 500 мг | 11.3% | 10% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 6.7% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 9.8% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.962 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.8% | 1821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.286 мкг | 3 мкг | 42.9% | 37.8% | 233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 3.7% | 2406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.8% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 0.877 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5701 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7045 мг | 20 мг | 23.5% | 20.7% | 425 г |
| Ниацин | 2.118 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.99 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.7% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 33.96 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2945 г |
| Кремний, Si | 0.587 мг | 30 мг | 2% | 1.8% | 5111 г |
| Магний, Mg | 29.27 мг | 400 мг | 7.3% | 6.4% | 1367 г |
| Натрий, Na | 81.87 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.6% | 1588 г |
| Сера, S | 152.23 мг | 1000 мг | 15.2% | 13.4% | 657 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 16.2% | 544 г |
| Хлор, Cl | 123.92 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.8% | 1856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 4.7% | 1893 г |
| Йод, I | 104.95 мкг | 150 мкг | 70% | 61.7% | 143 г |
| Кобальт, Co | 14.846 мкг | 10 мкг | 148.5% | 130.8% | 67 г |
| Литий, Li | 0.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 7.7% | 1156 г |
| Медь, Cu | 181.76 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 16% | 550 г |
| Молибден, Mo | 3.034 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.8% | 2307 г |
| Никель, Ni | 5.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.726 мкг | 55 мкг | 37.7% | 33.2% | 265 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 355.3 мкг | 4000 мкг | 8.9% | 7.8% | 1126 г |
| Хром, Cr | 38.86 мкг | 50 мкг | 77.7% | 68.5% | 129 г |
| Цинк, Zn | 0.4944 мг | 12 мг | 4.1% | 3.6% | 2427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.754 г | ~ | |||
| Валин | 0.703 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лизин | 1.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.569 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.86 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.933 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.713 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.787 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты из пикши составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».