| Пекинская капуста | 196 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 194 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 201 г |
| Рулет из мяса птицы с клюквой. | 167 г |
| Кукуруза, консервы | 127 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 10.1% | 1070 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.3% | 966 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 9.9% | 1102 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.221 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 3.7% | 2976 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.631 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 61.65 мг | 500 мг | 12.3% | 13.4% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 8.6% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.555 мкг | 400 мкг | 6.1% | 6.6% | 1629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 4.3% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.61 мг | 90 мг | 11.8% | 12.8% | 848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.5% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 4.634 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10.1% | 1079 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 10.2% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8523 мг | 20 мг | 4.3% | 4.7% | 2347 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.61 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.8% | 1586 г |
| Кальций, Ca | 37.45 мг | 1000 мг | 3.7% | 4% | 2670 г |
| Кремний, Si | 1.315 мг | 30 мг | 4.4% | 4.8% | 2281 г |
| Магний, Mg | 7.5 мг | 400 мг | 1.9% | 2.1% | 5333 г |
| Натрий, Na | 93.42 мг | 1300 мг | 7.2% | 7.8% | 1392 г |
| Сера, S | 48.46 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.2% | 2064 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 8.7% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 48.28 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.3% | 4764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 4.9% | 2242 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.7% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 3.609 мкг | 10 мкг | 36.1% | 39.2% | 277 г |
| Литий, Li | 6.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0912 мг | 2 мг | 4.6% | 5% | 2193 г |
| Медь, Cu | 55.15 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6% | 1813 г |
| Молибден, Mo | 2.911 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.6% | 2405 г |
| Никель, Ni | 2.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.565 мкг | 55 мкг | 13.8% | 15% | 727 г |
| Фтор, F | 19.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20419 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 4.3% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.4054 мг | 12 мг | 3.4% | 3.7% | 2960 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Набор для салата из пекинской капусты. составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».