| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 96 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 280 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 410 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 110 г |
| Творожный Сыр с Сливочный [Hochland] | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 110 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.9 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 8.8% | 555 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9.6% | 509 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 2.8% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.5 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4.7% | 1040 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.2% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 49.42 мг | 500 мг | 9.9% | 4.9% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 10.3% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 5.9% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.465 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 4.6% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 2.3% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 5.893 мкг | 50 мкг | 11.8% | 5.8% | 848 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5682 мг | 20 мг | 22.8% | 11.2% | 438 г |
| Ниацин | 4.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.01 мг | 2500 мг | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 91.78 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.5% | 1090 г |
| Кремний, Si | 1.622 мг | 30 мг | 5.4% | 2.6% | 1850 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 4.1% | 1212 г |
| Натрий, Na | 98.71 мг | 1300 мг | 7.6% | 3.7% | 1317 г |
| Сера, S | 126.18 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.2% | 793 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 9% | 545 г |
| Хлор, Cl | 154.1 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.3% | 1493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 2.8% | 1716 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.4% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 7.207 мкг | 10 мкг | 72.1% | 35.4% | 139 г |
| Литий, Li | 2.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1408 мг | 2 мг | 7% | 3.4% | 1420 г |
| Медь, Cu | 165.49 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 8.1% | 604 г |
| Молибден, Mo | 6.526 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.6% | 1073 г |
| Никель, Ni | 1.46 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.002 мкг | 55 мкг | 29.1% | 14.3% | 344 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.72 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8562 г |
| Хром, Cr | 9.11 мкг | 50 мкг | 18.2% | 8.9% | 549 г |
| Цинк, Zn | 1.0389 мг | 12 мг | 8.7% | 4.3% | 1155 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.718 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.742 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лизин | 1.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.179 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.193 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.842 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.701 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.696 г | min 16.8 г | 16% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с курицей и грибами составляет 203,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».