| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Брокколи (Запекание) | 400 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.7% | 962 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.1% | 1018 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2803 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.3 мкг | 900 мкг | 14.8% | 15.3% | 675 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 18.762 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| бета Криптоксантин | 0.75 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1052.908 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 16.2% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 122.62 мг | 500 мг | 24.5% | 25.3% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 19.5% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 8.2% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.574 мкг | 400 мкг | 6.4% | 6.6% | 1564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 8.7% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.8 мг | 90 мг | 29.8% | 30.8% | 336 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.954 мкг | 10 мкг | 9.5% | 9.8% | 1048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 5.4% | 1931 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.128 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.725 мкг | 50 мкг | 19.5% | 20.1% | 514 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.5 мкг | 120 мкг | 55.4% | 57.2% | 180 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9793 мг | 20 мг | 9.9% | 10.2% | 1010 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.57 мг | 2500 мг | 11.2% | 11.6% | 894 г |
| Кальций, Ca | 70.23 мг | 1000 мг | 7% | 7.2% | 1424 г |
| Кремний, Si | 50.341 мг | 30 мг | 167.8% | 173.2% | 60 г |
| Магний, Mg | 20.52 мг | 400 мг | 5.1% | 5.3% | 1949 г |
| Натрий, Na | 89.11 мг | 1300 мг | 6.9% | 7.1% | 1459 г |
| Сера, S | 101.32 мг | 1000 мг | 10.1% | 10.4% | 987 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 18% | 574 г |
| Хлор, Cl | 81.61 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.6% | 2818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.652 мг | 18 мг | 9.2% | 9.5% | 1090 г |
| Йод, I | 16.43 мкг | 150 мкг | 11% | 11.4% | 913 г |
| Кобальт, Co | 4.766 мкг | 10 мкг | 47.7% | 49.2% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 7.7% | 1337 г |
| Медь, Cu | 73.15 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.5% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 3.255 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.9% | 2151 г |
| Никель, Ni | 5.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.263 мкг | 55 мкг | 27.8% | 28.7% | 360 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14514 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.8331 мг | 12 мг | 6.9% | 7.1% | 1440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.254 г | min 16.8 г | 13.4% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».