Мой здоровый рацион

Рецепт тефтели куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тефтели куриные

Куриное филе, неприготовленное 150 г
Лук репчатый 40 г
Рис, зерно продовольственное 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.5% 679 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.7% 509 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4% 1095 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.8% 769 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 5.8% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.9% 2368 г
Витамин В4, холин 76.62 мг 500 мг 15.3% 6.8% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 6% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 14.459 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2766 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 2.7% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин Н, биотин 1.784 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2803 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 3.7% 1212 г
Витамин РР, НЭ 4.6644 мг 20 мг 23.3% 10.3% 429 г
Макроэлементы
Калий, K 218.64 мг 2500 мг 8.7% 3.8% 1143 г
Кальций, Ca 27.14 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3685 г
Кремний, Si 167.568 мг 30 мг 558.6% 247.2% 18 г
Магний, Mg 33.94 мг 400 мг 8.5% 3.8% 1179 г
Натрий, Na 715.68 мг 1300 мг 55.1% 24.4% 182 г
Сера, S 120.97 мг 1000 мг 12.1% 5.4% 827 г
Фосфор, P 198 мг 800 мг 24.8% 11% 404 г
Хлор, Cl 560.23 мг 2300 мг 24.4% 10.8% 411 г
Микроэлементы
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 54.05 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 3% 1495 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Кобальт, Co 1.968 мкг 10 мкг 19.7% 8.7% 508 г
Марганец, Mn 0.689 мг 2 мг 34.5% 15.3% 290 г
Медь, Cu 232.85 мкг 1000 мкг 23.3% 10.3% 429 г
Молибден, Mo 4.599 мкг 70 мкг 6.6% 2.9% 1522 г
Селен, Se 19.392 мкг 55 мкг 35.3% 15.6% 284 г
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Цинк, Zn 0.9288 мг 12 мг 7.7% 3.4% 1292 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тефтели куриные составляет 226 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».