| Салат Фризе | 0 г |
| Радиккио (итальянский цикорий), сырой | 100 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 0 г |
| Руккола | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 10.8% | 3800 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.8% | 11200 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 5.4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 27.1% | 1538 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 17.1% | 2460 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 27.9% | 1500 г |
| бета Каротин | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 60% | 694 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6193.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 8.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 13.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 13.1 мг | 500 мг | 2.6% | 10.8% | 3817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 29.6% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 13.8% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.5 мкг | 400 мкг | 19.6% | 81.7% | 510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.5 мг | 90 мг | 12.8% | 53.3% | 783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.345 мг | 15 мг | 9% | 37.5% | 1115 г |
| Витамин К, филлохинон | 181.9 мкг | 120 мкг | 151.6% | 631.7% | 66 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.28 мг | 20 мг | 1.4% | 5.8% | 7143 г |
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.5 мг | 2500 мг | 13.4% | 55.8% | 745 г |
| Кальций, Ca | 89.5 мг | 1000 мг | 9% | 37.5% | 1117 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 31.3% | 1333 г |
| Натрий, Na | 24.5 мг | 1300 мг | 1.9% | 7.9% | 5306 г |
| Сера, S | 20.05 мг | 1000 мг | 2% | 8.3% | 4988 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 24.2% | 1739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 23.3% | 1773 г |
| Марганец, Mn | 0.2295 мг | 2 мг | 11.5% | 47.9% | 871 г |
| Медь, Cu | 208.5 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 87.1% | 480 г |
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 4.6% | 9167 г |
| Цинк, Zn | 0.545 мг | 12 мг | 4.5% | 18.8% | 2202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 46.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатный микс составляет 24 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».