| Укроп (Варка со сливом) | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 600 г |
| Чеснок (Варка со сливом) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 29 г | 76 г | 38.2% | 26% | 262 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.8% | 2435 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2971 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.9% | 2320 г |
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.4% | 2747 г |
| бета Криптоксантин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.981 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 100.89 мг | 500 мг | 20.2% | 13.7% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.807 мг | 5 мг | 36.1% | 24.5% | 277 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.916 мг | 2 мг | 45.8% | 31.1% | 218 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.566 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5.7% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.764 мг | 15 мг | 5.1% | 3.5% | 1963 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3765 мг | 20 мг | 46.9% | 31.9% | 213 г |
| Ниацин | 13.086 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.56 мг | 2500 мг | 15.6% | 10.6% | 640 г |
| Кальций, Ca | 30.06 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3327 г |
| Кремний, Si | 0.211 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 14218 г |
| Магний, Mg | 110.76 мг | 400 мг | 27.7% | 18.8% | 361 г |
| Натрий, Na | 156.41 мг | 1300 мг | 12% | 8.2% | 831 г |
| Сера, S | 277.18 мг | 1000 мг | 27.7% | 18.8% | 361 г |
| Фосфор, P | 209.5 мг | 800 мг | 26.2% | 17.8% | 382 г |
| Хлор, Cl | 222.57 мг | 2300 мг | 9.7% | 6.6% | 1033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.897 мг | 18 мг | 10.5% | 7.1% | 949 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 11.755 мкг | 10 мкг | 117.6% | 79.9% | 85 г |
| Литий, Li | 0.253 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1486 мг | 2 мг | 7.4% | 5% | 1346 г |
| Медь, Cu | 116.99 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.9% | 855 г |
| Молибден, Mo | 15.046 мкг | 70 мкг | 21.5% | 14.6% | 465 г |
| Никель, Ni | 1.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.81 мкг | 55 мкг | 39.7% | 27% | 252 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 157.91 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.6% | 2533 г |
| Хром, Cr | 33.25 мкг | 50 мкг | 66.5% | 45.2% | 150 г |
| Цинк, Zn | 1.7271 мг | 12 мг | 14.4% | 9.8% | 695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.359 г | ~ | |||
| Валин | 1.686 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.711 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.568 г | ~ | |||
| Лизин | 3.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.127 г | ~ | |||
| Треонин | 1.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.686 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.517 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 1.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.67 г | ~ | |||
| Пролин | 1.312 г | ~ | |||
| Серин | 1.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.199 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из грудки с чесноком и зеленью составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».