| Морковь | 650 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар рафинад | 5 г |
| Чеснок | 25 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.3% | 5429 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10% | 1273 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.7% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.5% | 870 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1857.1 мкг | 900 мкг | 206.3% | 260.5% | 48 г |
| бета Каротин | 11.143 мг | 5 мг | 222.9% | 281.4% | 45 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 9.01 мг | 500 мг | 1.8% | 2.3% | 5549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 6.7% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.464 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 7.1% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.268 мг | 15 мг | 15.1% | 19.1% | 661 г |
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 13.1% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1214 мг | 20 мг | 5.6% | 7.1% | 1783 г |
| Ниацин | 0.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.03 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.8% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 32.55 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.2% | 3072 г |
| Кремний, Si | 23.306 мг | 30 мг | 77.7% | 98.1% | 129 г |
| Магний, Mg | 36.42 мг | 400 мг | 9.1% | 11.5% | 1098 г |
| Натрий, Na | 130.71 мг | 1300 мг | 10.1% | 12.8% | 995 г |
| Сера, S | 8.36 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 11962 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 8.7% | 1457 г |
| Хлор, Cl | 230.11 мг | 2300 мг | 10% | 12.6% | 1000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 5.1% | 2528 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.2% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 2.221 мкг | 10 мкг | 22.2% | 28% | 450 г |
| Литий, Li | 5.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2154 мг | 2 мг | 10.8% | 13.6% | 929 г |
| Медь, Cu | 79.7 мкг | 1000 мкг | 8% | 10.1% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 19.793 мкг | 70 мкг | 28.3% | 35.7% | 354 г |
| Никель, Ni | 6.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 9167 г |
| Стронций, Sr | 8.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.36 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7788 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 10.6% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.4098 мг | 12 мг | 3.4% | 4.3% | 2928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 72.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | min 16.8 г | 6.1% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.563 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».