| Фарш ливерный | 100 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| Вода | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 9.9% | 628 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.4% | 467 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 120 г | 2273 г | 5.3% | 3.3% | 1894 г |
| Органические кислоты | 20.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.2 мкг | 900 мкг | 24.9% | 15.6% | 401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.493 мг | 1.8 мг | 27.4% | 17.1% | 365 г |
| Витамин В4, холин | 87.98 мг | 500 мг | 17.6% | 11% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.211 мг | 5 мг | 24.2% | 15.1% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.857 мкг | 400 мкг | 8.5% | 5.3% | 1181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.327 мкг | 3 мкг | 310.9% | 194.4% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 1.8% | 3462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.686 мг | 15 мг | 24.6% | 15.4% | 407 г |
| Витамин Н, биотин | 14.395 мкг | 50 мкг | 28.8% | 18% | 347 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8798 мг | 20 мг | 24.4% | 15.3% | 410 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.68 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.9% | 1596 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Кремний, Si | 0.022 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Магний, Mg | 11.48 мг | 400 мг | 2.9% | 1.8% | 3484 г |
| Натрий, Na | 47.53 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.3% | 2735 г |
| Сера, S | 38.88 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2572 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 11.6% | 540 г |
| Хлор, Cl | 333.92 мг | 2300 мг | 14.5% | 9.1% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.548 мг | 18 мг | 36.4% | 22.8% | 275 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 3.722 мкг | 10 мкг | 37.2% | 23.3% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Медь, Cu | 584.6 мкг | 1000 мкг | 58.5% | 36.6% | 171 г |
| Молибден, Mo | 18.296 мкг | 70 мкг | 26.1% | 16.3% | 383 г |
| Селен, Se | 0.031 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 177419 г |
| Фтор, F | 89.06 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4491 г |
| Хром, Cr | 7.85 мкг | 50 мкг | 15.7% | 9.8% | 637 г |
| Цинк, Zn | 0.9924 мг | 12 мг | 8.3% | 5.2% | 1209 г |
Энергетическая ценность Колбаса ливерная составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».