Мой здоровый рацион

Рецепт картофель с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофель с молоком

Картофель 800 г
молоко 0,5 100 г
Яйцо куриное 47 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.8% 4667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.3% 3174 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.9% 3333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 8.5% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 3% 7500 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.7% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5% 4500 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 7.1% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 14.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.421 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 11692 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 20.6% 1107 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 1.6% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.523 мкг 50 мкг 1% 2.3% 9560 г
Витамин РР, НЭ 0.8201 мг 20 мг 4.1% 9.4% 2439 г
Макроэлементы
Калий, K 234.66 мг 2500 мг 9.4% 21.6% 1065 г
Кальций, Ca 7.91 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12642 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 5.7% 3941 г
Натрий, Na 5.85 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 22222 г
Сера, S 17.81 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5615 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 8.3% 2807 г
Хлор, Cl 28.03 мг 2300 мг 1.2% 2.8% 8205 г
Микроэлементы
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 60.6 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 5.5% 4206 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 3.9% 5976 г
Кобальт, Co 2.272 мкг 10 мкг 22.7% 52.1% 440 г
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 8% 2833 г
Медь, Cu 59.33 мкг 1000 мкг 5.9% 13.5% 1685 г
Молибден, Mo 3.397 мкг 70 мкг 4.9% 11.2% 2061 г
Селен, Se 0.879 мкг 55 мкг 1.6% 3.7% 6257 г
Фтор, F 64.35 мкг 4000 мкг 1.6% 3.7% 6216 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 19% 1202 г
Цинк, Zn 0.1745 мг 12 мг 1.5% 3.4% 6877 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофель с молоком составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».