| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 300 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 12.2% | 1267 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.8% | 1750 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 17.8% | 870 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2658 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 18.1% | 853 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 14.4% | 1080 г |
| бета Криптоксантин | 0.75 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 821.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 16.1% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 84.28 мг | 500 мг | 16.9% | 26.1% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 17.9% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 10.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.012 мкг | 400 мкг | 11% | 17% | 909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.08 мг | 90 мг | 33.4% | 51.6% | 299 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 9.7% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.163 мг | 15 мг | 7.8% | 12.1% | 1290 г |
| Витамин Н, биотин | 5.805 мкг | 50 мкг | 11.6% | 17.9% | 861 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.2 мкг | 120 мкг | 55.2% | 85.3% | 181 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0039 мг | 20 мг | 5% | 7.7% | 1992 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.73 мг | 2500 мг | 5.9% | 9.1% | 1704 г |
| Кальций, Ca | 40.56 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.3% | 2465 г |
| Магний, Mg | 13.2 мг | 400 мг | 3.3% | 5.1% | 3030 г |
| Натрий, Na | 233.51 мг | 1300 мг | 18% | 27.8% | 557 г |
| Сера, S | 73.83 мг | 1000 мг | 7.4% | 11.4% | 1354 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 17.8% | 871 г |
| Хлор, Cl | 44.83 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.9% | 5130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 10% | 1531 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.9% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 2.874 мкг | 10 мкг | 28.7% | 44.4% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.1756 мг | 2 мг | 8.8% | 13.6% | 1139 г |
| Медь, Cu | 49.35 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 7.6% | 2026 г |
| Молибден, Mo | 1.724 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.9% | 4060 г |
| Селен, Se | 9.634 мкг | 55 мкг | 17.5% | 27% | 571 г |
| Фтор, F | 15.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25300 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.6% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.529 мг | 12 мг | 4.4% | 6.8% | 2268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.552 г | min 16.8 г | 9.2% | 14.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с яйцом составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».