| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.2 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 647 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 7.8% | 494 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 8.6% | 448 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 3.7% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4483 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.4 мкг | 900 мкг | 12.3% | 4.7% | 815 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 4.7% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 71.73 мг | 500 мг | 14.3% | 5.5% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 3.8% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 2.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.736 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2% | 1929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.736 мкг | 3 мкг | 24.5% | 9.4% | 408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.472 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.8% | 2119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 1.6% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 10.392 мкг | 50 мкг | 20.8% | 8% | 481 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4158 мг | 20 мг | 17.1% | 6.6% | 586 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.41 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.2% | 1731 г |
| Кальций, Ca | 98.41 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.8% | 1016 г |
| Кремний, Si | 0.331 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 9063 г |
| Магний, Mg | 35.2 мг | 400 мг | 8.8% | 3.4% | 1136 г |
| Натрий, Na | 46.48 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.4% | 2797 г |
| Сера, S | 152.46 мг | 1000 мг | 15.2% | 5.8% | 656 г |
| Фосфор, P | 201.8 мг | 800 мг | 25.2% | 9.7% | 396 г |
| Хлор, Cl | 96.74 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.6% | 2378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 2.8% | 1343 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 3.615 мкг | 10 мкг | 36.2% | 13.9% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.6882 мг | 2 мг | 34.4% | 13.2% | 291 г |
| Медь, Cu | 128.89 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 5% | 776 г |
| Молибден, Mo | 5.751 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.2% | 1217 г |
| Никель, Ni | 0.182 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.237 мкг | 55 мкг | 42.2% | 16.2% | 237 г |
| Стронций, Sr | 8.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11772 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.9579 мг | 12 мг | 8% | 3.1% | 1253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.322 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.209 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.801 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.145 г | min 16.8 г | 24.7% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка королевская составляет 260,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».