| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Шпинат | 240 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.1% | 1462 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.8% | 1191 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.9% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.2 мкг | 900 мкг | 23.7% | 24.8% | 422 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 19.7% | 531 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 10.4% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 48.21 мг | 500 мг | 9.6% | 10.1% | 1037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 10.6% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 8.6% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.291 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6.1% | 1717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 7.1% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.41 мг | 90 мг | 19.3% | 20.2% | 517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 4% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 4.8% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 3.443 мкг | 50 мкг | 6.9% | 7.2% | 1452 г |
| Витамин К, филлохинон | 99 мкг | 120 мкг | 82.5% | 86.5% | 121 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9266 мг | 20 мг | 9.6% | 10.1% | 1038 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.86 мг | 2500 мг | 16.7% | 17.5% | 600 г |
| Кальций, Ca | 113.84 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.9% | 878 г |
| Кремний, Si | 10.37 мг | 30 мг | 34.6% | 36.3% | 289 г |
| Магний, Mg | 32.24 мг | 400 мг | 8.1% | 8.5% | 1241 г |
| Натрий, Na | 126.19 мг | 1300 мг | 9.7% | 10.2% | 1030 г |
| Сера, S | 57.35 мг | 1000 мг | 5.7% | 6% | 1744 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 15% | 697 г |
| Хлор, Cl | 131.07 мг | 2300 мг | 5.7% | 6% | 1755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.497 мг | 18 мг | 19.4% | 20.3% | 515 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 5.2% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 1.826 мкг | 10 мкг | 18.3% | 19.2% | 548 г |
| Литий, Li | 0.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2523 мг | 2 мг | 12.6% | 13.2% | 793 г |
| Медь, Cu | 89.72 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.4% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 2.707 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.1% | 2586 г |
| Никель, Ni | 0.284 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.626 мкг | 55 мкг | 10.2% | 10.7% | 978 г |
| Стронций, Sr | 16.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20151 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.6754 мг | 12 мг | 5.6% | 5.9% | 1777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.75 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.799 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | min 16.8 г | 8.7% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель со шпинатом составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».