Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с творогом

Творог 9% жирности (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 12.6% 432 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11.1% 491 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.6% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166 мкг 900 мкг 18.4% 10% 542 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.404 мг 1.8 мг 22.4% 12.2% 446 г
Витамин В4, холин 163.18 мг 500 мг 32.6% 17.7% 306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 9.8% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 21.085 мкг 400 мкг 5.3% 2.9% 1897 г
Витамин В12, кобаламин 0.871 мкг 3 мкг 29% 15.8% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 6.7% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин Н, биотин 14.501 мкг 50 мкг 29% 15.8% 345 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.3226 мг 20 мг 21.6% 11.8% 463 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.85 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1714 г
Кальций, Ca 125.78 мг 1000 мг 12.6% 6.9% 795 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2052 г
Натрий, Na 337.09 мг 1300 мг 25.9% 14.1% 386 г
Сера, S 205.15 мг 1000 мг 20.5% 11.2% 487 г
Фосфор, P 236.6 мг 800 мг 29.6% 16.1% 338 г
Хлор, Cl 543.26 мг 2300 мг 23.6% 12.8% 423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Железо, Fe 1.692 мг 18 мг 9.4% 5.1% 1064 г
Йод, I 13.91 мкг 150 мкг 9.3% 5.1% 1078 г
Кобальт, Co 6.427 мкг 10 мкг 64.3% 35% 156 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8811 г
Медь, Cu 94.03 мкг 1000 мкг 9.4% 5.1% 1063 г
Молибден, Mo 8.523 мкг 70 мкг 12.2% 6.6% 821 г
Олово, Sn 7.45 мкг ~
Селен, Se 33.006 мкг 55 мкг 60% 32.7% 167 г
Стронций, Sr 9.74 мкг ~
Фтор, F 49.88 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8019 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 3.8% 1453 г
Цинк, Zn 0.8784 мг 12 мг 7.3% 4% 1366 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.203 г min 16.8 г 25% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.978 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Яичница с творогом составляет 183,7 кКал.

  • Порция = 164 гр (301.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».