| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.2% | 704 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 0.7% | 4308 г |
| Углеводы | 69.3 г | 219 г | 31.6% | 9.4% | 316 г |
| Углеводы (общие) | 69.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.2 г | 20 г | 46% | 13.6% | 217 г |
| Вода | 8.2 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 27720 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.407 мг | 1.5 мг | 27.1% | 8% | 369 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 3.6% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 5.2% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 4.2% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 69 мкг | 400 мкг | 17.3% | 5.1% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 0.9% | 3261 г |
| бета Токоферол | 0.22 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.87 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.691 мг | 20 мг | 43.5% | 12.9% | 230 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434 мг | 2500 мг | 17.4% | 5.2% | 576 г |
| Кальций, Ca | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3448 г |
| Магний, Mg | 128 мг | 400 мг | 32% | 9.5% | 313 г |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 21667 г |
| Сера, S | 138.7 мг | 1000 мг | 13.9% | 4.1% | 721 г |
| Фосфор, P | 343 мг | 800 мг | 42.9% | 12.7% | 233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.62 мг | 18 мг | 20.1% | 6% | 497 г |
| Марганец, Mn | 2.983 мг | 2 мг | 149.2% | 44.3% | 67 г |
| Медь, Cu | 497 мкг | 1000 мкг | 49.7% | 14.7% | 201 г |
| Селен, Se | 77.6 мкг | 55 мкг | 141.1% | 41.9% | 71 г |
| Цинк, Zn | 2.97 мг | 12 мг | 24.8% | 7.4% | 404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 56.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.6% | 6.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.428 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | min 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.34 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны цельнозерновые перо составляет 337 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».