Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб с сосиской

Хлеб белый 75 г
Сосиски "Індичатко" 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.1 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.8% 717 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 10.3% 333 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 3.6% 956 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4775 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 20 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.242 мг 1.5 мг 16.1% 5.5% 620 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.1% 1636 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.7% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 77.727 мкг 400 мкг 19.4% 6.7% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1727 мг 20 мг 10.9% 3.7% 921 г
Бетаин 46.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.27 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4365 г
Кальций, Ca 65.45 мг 1000 мг 6.5% 2.2% 1528 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3828 г
Натрий, Na 222.73 мг 1300 мг 17.1% 5.9% 584 г
Сера, S 40.23 мг 1000 мг 4% 1.4% 2486 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 1.9% 1798 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 3.1% 1097 г
Марганец, Mn 0.2436 мг 2 мг 12.2% 4.2% 821 г
Медь, Cu 45.91 мкг 1000 мкг 4.6% 1.6% 2178 г
Селен, Se 10 мкг 55 мкг 18.2% 6.3% 550 г
Фтор, F 22.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17994 г
Цинк, Zn 0.3364 мг 12 мг 2.8% 1% 3567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.075 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с сосиской составляет 291,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».