Мой здоровый рацион

Рецепт Грушевое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грушевое пюре

Груша 1000 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грушевое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.8% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 10.5% 1500 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 21.2% 741 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.6% 2806 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6207 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 1.6% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.6% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.905 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20997 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 8.3% 1891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 3.9% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 5.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.1905 мг 20 мг 1% 1.6% 10499 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.76 мг 2500 мг 5.9% 9.2% 1692 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5482 г
Кремний, Si 5.714 мг 30 мг 19% 29.8% 525 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 4.5% 3500 г
Натрий, Na 13.38 мг 1300 мг 1% 1.6% 9716 г
Сера, S 5.71 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17513 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 3% 5263 г
Хлор, Cl 0.95 мг 2300 мг 242105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.8 мкг ~
Бор, B 123.8 мкг ~
Ванадий, V 4.76 мкг ~
Железо, Fe 2.205 мг 18 мг 12.3% 19.3% 816 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15789 г
Кобальт, Co 9.524 мкг 10 мкг 95.2% 149.2% 105 г
Литий, Li 2.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 4.9% 3231 г
Медь, Cu 114.29 мкг 1000 мкг 11.4% 17.9% 875 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 10.7% 1470 г
Никель, Ni 16.19 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 57895 г
Стронций, Sr 65.71 мкг ~
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42017 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 5.3% 2924 г
Цинк, Zn 0.181 мг 12 мг 1.5% 2.4% 6630 г
Цирконий, Zr 4.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%

Энергетическая ценность Грушевое пюре составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».