Мой здоровый рацион

Рецепт Лепёшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепёшка

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 700 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.4 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.4% 1333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.1% 1474 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 8.2% 552 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1% 4501 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 3.25 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Магний, Mg 0.48 мг 400 мг 0.1% 83333 г
Натрий, Na 151.58 мг 1300 мг 11.7% 5.3% 858 г
Сера, S 1.09 мг 1000 мг 0.1% 91743 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 233.71 мг 2300 мг 10.2% 4.6% 984 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 125000 г
Медь, Cu 1.29 мкг 1000 мкг 0.1% 77519 г
Молибден, Mo 1.055 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6635 г
Фтор, F 39.07 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10238 г
Цинк, Zn 0.0023 мг 12 мг 521739 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~

Энергетическая ценность Лепёшка составляет 219,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов