| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 63 г |
| Кукуруза, консервы | 30 г |
| Соевый соус | 3 г |
| Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.2% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 8.1% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 18.8% | 1538 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.6% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 2.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 11.05 мг | 500 мг | 2.2% | 6.4% | 4525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 8.7% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 10.4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.135 мкг | 400 мкг | 5.8% | 16.8% | 1729 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.14 мг | 90 мг | 27.9% | 80.6% | 358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 1.2% | 23077 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.1 мкг | 120 мкг | 35.9% | 103.8% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8091 мг | 20 мг | 4% | 11.6% | 2472 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.78 мг | 2500 мг | 8.8% | 25.4% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 39.49 мг | 1000 мг | 3.9% | 11.3% | 2532 г |
| Кремний, Si | 30.081 мг | 30 мг | 100.3% | 289.9% | 100 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 10.4% | 2742 г |
| Натрий, Na | 263.95 мг | 1300 мг | 20.3% | 58.7% | 493 г |
| Сера, S | 28.47 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.1% | 3512 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 12.1% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 21 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.6% | 10952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 7.8% | 3774 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.2% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 1.703 мкг | 10 мкг | 17% | 49.1% | 587 г |
| Марганец, Mn | 0.1461 мг | 2 мг | 7.3% | 21.1% | 1369 г |
| Медь, Cu | 51.3 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 14.7% | 1949 г |
| Молибден, Mo | 5.676 мкг | 70 мкг | 8.1% | 23.4% | 1233 г |
| Никель, Ni | 8.514 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 17241 г |
| Фтор, F | 10.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 37951 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 16.5% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.3559 мг | 12 мг | 3% | 8.7% | 3372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 32.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты составляет 34,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».