| Соевый текстурат | 100 г |
| Морковь, желтая | 200 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.4 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4168 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 15.3% | 1617 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.9% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5% | 5000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 9.7% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 13.4% | 1863 г |
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 14.4% | 1724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 17.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 11.4% | 2169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 5.4% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 7.9% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.566 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.2% | 11217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 11.6% | 2113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.55 мг | 15 мг | 10.3% | 25.5% | 968 г |
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 14085 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 4.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3894 мг | 20 мг | 1.9% | 4.7% | 5136 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.57 мг | 2500 мг | 9.3% | 23% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 41.06 мг | 1000 мг | 4.1% | 10.1% | 2435 г |
| Магний, Mg | 28.41 мг | 400 мг | 7.1% | 17.6% | 1408 г |
| Натрий, Na | 12.13 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.2% | 10717 г |
| Сера, S | 8.73 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 11455 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 20.3% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 27.22 мг | 2300 мг | 1.2% | 3% | 8450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 16.3% | 1514 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 2.5% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 2.211 мкг | 10 мкг | 22.1% | 54.7% | 452 г |
| Марганец, Mn | 0.0594 мг | 2 мг | 3% | 7.4% | 3367 г |
| Медь, Cu | 47.83 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 11.9% | 2091 г |
| Молибден, Mo | 5.1 мкг | 70 мкг | 7.3% | 18.1% | 1373 г |
| Фтор, F | 74.36 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.7% | 5379 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.1847 мг | 12 мг | 1.5% | 3.7% | 6497 г |
Энергетическая ценность Подлива из соевого фарша составляет 40,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».