| Курица 1 кат. | 560 г |
| Картофель | 1089 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.4% | 1056 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.7% | 903 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.8% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.2% | 3557 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.1% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 31.9 мг | 500 мг | 6.4% | 5% | 1567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 6.9% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 14.3% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.842 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 4.7% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.65 мг | 90 мг | 15.2% | 11.9% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 3.351 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.2% | 1492 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2191 мг | 20 мг | 26.1% | 20.4% | 383 г |
| Ниацин | 3.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.42 мг | 2500 мг | 17.2% | 13.5% | 582 г |
| Кальций, Ca | 12.86 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7776 г |
| Кремний, Si | 31.801 мг | 30 мг | 106% | 83% | 94 г |
| Магний, Mg | 20.98 мг | 400 мг | 5.2% | 4.1% | 1907 г |
| Натрий, Na | 26.07 мг | 1300 мг | 2% | 1.6% | 4987 г |
| Сера, S | 83.46 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.5% | 1198 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 9.1% | 862 г |
| Хлор, Cl | 62.74 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 560.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 4.9% | 1603 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.7% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 7.274 мкг | 10 мкг | 72.7% | 56.9% | 137 г |
| Литий, Li | 48.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 4.9% | 1614 г |
| Медь, Cu | 118.12 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 9.2% | 847 г |
| Молибден, Mo | 6.677 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.4% | 1048 г |
| Никель, Ni | 3.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 336.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.316 мкг | 55 мкг | 7.8% | 6.1% | 1274 г |
| Стронций, Sr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.53 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6397 г |
| Хром, Cr | 9.33 мкг | 50 мкг | 18.7% | 14.6% | 536 г |
| Цинк, Zn | 0.9335 мг | 12 мг | 7.8% | 6.1% | 1285 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.479 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.769 г | ~ | |||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.895 г | min 16.8 г | 17.2% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».