| Тиляпия, приготовленная на жару | 700 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 24.4% | 295 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.1% | 1400 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3220 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 50.58 мг | 500 мг | 10.1% | 7.3% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 9.4% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.915 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.834 мкг | 3 мкг | 61.1% | 44% | 164 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.648 мкг | 10 мкг | 36.5% | 26.3% | 274 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.648 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.399 мг | 15 мг | 9.3% | 6.7% | 1072 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6782 мг | 20 мг | 23.4% | 16.8% | 428 г |
| Бетаин | 25.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.65 мг | 2500 мг | 15% | 10.8% | 667 г |
| Кальций, Ca | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Магний, Mg | 33.52 мг | 400 мг | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Натрий, Na | 55.21 мг | 1300 мг | 4.2% | 3% | 2355 г |
| Сера, S | 257.82 мг | 1000 мг | 25.8% | 18.6% | 388 г |
| Фосфор, P | 201.2 мг | 800 мг | 25.2% | 18.1% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 2.7% | 2647 г |
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5479 г |
| Медь, Cu | 73.94 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.3% | 1352 г |
| Селен, Se | 53.634 мкг | 55 мкг | 97.5% | 70.2% | 103 г |
| Цинк, Zn | 0.4042 мг | 12 мг | 3.4% | 2.4% | 2969 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.568 г | ~ | |||
| Валин | 1.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.577 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.011 г | ~ | |||
| Лизин | 2.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.755 г | ~ | |||
| Треонин | 1.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.77 г | ~ | |||
| Глицин | 1.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.94 г | ~ | |||
| Серин | 0.947 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.858 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Тиляпии составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».