Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и кукурузой

Куриная грудка (филе) (Варка) 164 г
Салат Фризе 55 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Сыр Великокняжеский с ароматом топленого молока 46% 81 г
Кукуруза Сладкая в Зернах [Globus] 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 12.9% 639 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9% 918 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.7% 4867 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2933 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 5.4% 1536 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин В4, холин 68.9 мг 500 мг 13.8% 11.4% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 8.4% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 1.557 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25690 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.5% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 4% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Витамин Н, биотин 4.494 мкг 50 мкг 9% 7.4% 1113 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5483 мг 20 мг 7.7% 6.3% 1292 г
Ниацин 1.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.64 мг 2500 мг 2.9% 2.4% 3442 г
Кальций, Ca 13.78 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7257 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2275 г
Натрий, Na 31.69 мг 1300 мг 2.4% 2% 4102 г
Сера, S 87.4 мг 1000 мг 8.7% 7.2% 1144 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 7.3% 1138 г
Хлор, Cl 37.12 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6196 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 3.6% 2261 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2885 г
Кобальт, Co 3.764 мкг 10 мкг 37.6% 31% 266 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Медь, Cu 33.82 мкг 1000 мкг 3.4% 2.8% 2957 г
Молибден, Mo 2.156 мкг 70 мкг 3.1% 2.6% 3247 г
Селен, Se 11.501 мкг 55 мкг 20.9% 17.2% 478 г
Фтор, F 21.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18232 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 4.5% 1812 г
Цинк, Zn 0.4964 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2417 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.636 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и кукурузой составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».