Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 11.10.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 11.10.2020

Кабачок (Запекание) 391 г
Масло Растительное [Ideal] 15 г
Шампиньоны (Запекание) 295 г
Шпинат (Запекание) 60 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 144 г
Яйцо Экстра [Роскар] 1000 г
Ряженка 3,2% [Романов Луг] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 11.10.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.5% 854 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.6% 709 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2824 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 3.3% 2687 г
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.5% 2000 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 6.8% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 7.277 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5497 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 3.9% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин Н, биотин 2.756 мкг 50 мкг 5.5% 4.9% 1814 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 12.3% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.1464 мг 20 мг 5.7% 5.1% 1745 г
Ниацин 1.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.98 мг 2500 мг 7.1% 6.4% 1405 г
Кальций, Ca 8.33 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12005 г
Кремний, Si 8.579 мг 30 мг 28.6% 25.7% 350 г
Магний, Mg 7.04 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5682 г
Натрий, Na 3.29 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 39514 г
Сера, S 6.05 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16529 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 3% 3019 г
Хлор, Cl 9.85 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.5 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3103 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 4076 г
Кобальт, Co 3.255 мкг 10 мкг 32.6% 29.2% 307 г
Литий, Li 2.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2367 г
Медь, Cu 104.19 мкг 1000 мкг 10.4% 9.3% 960 г
Молибден, Mo 1.701 мкг 70 мкг 2.4% 2.2% 4115 г
Никель, Ni 1.223 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 4.662 мкг 55 мкг 8.5% 7.6% 1180 г
Стронций, Sr 4.85 мкг ~
Титан, Ti 9.58 мкг ~
Фтор, F 6.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66007 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 5% 1786 г
Цинк, Zn 0.1318 мг 12 мг 1.1% 1% 9105 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Омлет 11.10.2020 составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов