| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 930 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 130 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 377 г |
| Шиитаке, грибы | 134 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 18.6% | 318 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.8% | 875 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.6 мкг | 900 мкг | 9.7% | 5.7% | 1027 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 3.2% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.9% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 73.32 мг | 500 мг | 14.7% | 8.7% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.468 мг | 5 мг | 29.4% | 17.4% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.667 мг | 2 мг | 33.4% | 19.8% | 300 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.903 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.608 мкг | 3 мкг | 20.3% | 12% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 2.6% | 2261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7874 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 2.9% | 2055 г |
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7874 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8563 мг | 20 мг | 34.3% | 20.3% | 292 г |
| Ниацин | 8.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.41 мг | 2500 мг | 16% | 9.5% | 626 г |
| Кальций, Ca | 111.28 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.6% | 899 г |
| Кремний, Si | 2.317 мг | 30 мг | 7.7% | 4.6% | 1295 г |
| Магний, Mg | 84.37 мг | 400 мг | 21.1% | 12.5% | 474 г |
| Натрий, Na | 140.64 мг | 1300 мг | 10.8% | 6.4% | 924 г |
| Сера, S | 236.05 мг | 1000 мг | 23.6% | 14% | 424 г |
| Фосфор, P | 227.9 мг | 800 мг | 28.5% | 16.9% | 351 г |
| Хлор, Cl | 83.4 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.1% | 2758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 5.4% | 1099 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 9.686 мкг | 10 мкг | 96.9% | 57.4% | 103 г |
| Литий, Li | 8.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.4% | 1724 г |
| Медь, Cu | 130.89 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7.8% | 764 г |
| Молибден, Mo | 11.118 мкг | 70 мкг | 15.9% | 9.4% | 630 г |
| Никель, Ni | 4.209 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.973 мкг | 55 мкг | 32.7% | 19.4% | 306 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.96 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3510 г |
| Хром, Cr | 21.8 мкг | 50 мкг | 43.6% | 25.8% | 229 г |
| Цинк, Zn | 1.9165 мг | 12 мг | 16% | 9.5% | 626 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.708 г | ~ | |||
| Валин | 1.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.083 г | ~ | |||
| Лизин | 2.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.754 г | ~ | |||
| Треонин | 1.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.712 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аланин | 1.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.065 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.917 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.549 г | ~ | |||
| Пролин | 1.327 г | ~ | |||
| Серин | 1.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.989 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.46 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.248 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.149 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.986 г | min 16.8 г | 11.8% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.544 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные куриные по-королевски составляет 168,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».