Мой здоровый рацион

Рецепт Базовое тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Базовое тесто

Мука из Твердой Пшеницы (Дурум) [Сто Пудов] 200 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 150 г
Вода 200 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Базовое тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.4 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.9% 1134 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.1% 2154 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 8.9% 503 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4816 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.61 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 62112 г
Магний, Mg 0.36 мг 400 мг 0.1% 111111 г
Натрий, Na 0.32 мг 1300 мг 406250 г
Сера, S 0.36 мг 1000 мг 277778 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.21 мкг 1000 мкг 476190 г
Молибден, Mo 0.571 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12259 г
Фтор, F 35.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11201 г

Энергетическая ценность Базовое тесто составляет 223,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».