Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье творожное

Творог 5% жирности 200 г
Рисовая мука, белая 250 г
Яйцо куриное 1 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.1 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3% 826 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 11.8% 212 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 3.3% 755 г
Углеводы (общие) 28.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.1% 2222 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 0.4% 6785 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.4 мкг 900 мкг 23.8% 6% 420 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2% 1277 г
Витамин В4, холин 36.74 мг 500 мг 7.3% 1.8% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 2.3% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 2.8% 909 г
Витамин В9, фолаты 13.385 мкг 400 мкг 3.3% 0.8% 2988 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 3.5% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 1.5% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 0.7% 3788 г
Витамин Н, биотин 3.543 мкг 50 мкг 7.1% 1.8% 1411 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.3482 мг 20 мг 11.7% 2.9% 852 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.14 мг 2500 мг 2.9% 0.7% 3418 г
Кальций, Ca 57.8 мг 1000 мг 5.8% 1.5% 1730 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 1.3% 2004 г
Натрий, Na 22.81 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5699 г
Сера, S 94.9 мг 1000 мг 9.5% 2.4% 1054 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 3.7% 686 г
Хлор, Cl 43.52 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 0.7% 3863 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3817 г
Кобальт, Co 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 3.1% 801 г
Марганец, Mn 0.4352 мг 2 мг 21.8% 5.5% 460 г
Медь, Cu 70.16 мкг 1000 мкг 7% 1.8% 1425 г
Молибден, Mo 2.614 мкг 70 мкг 3.7% 0.9% 2678 г
Олово, Sn 3.73 мкг ~
Селен, Se 16.381 мкг 55 мкг 29.8% 7.5% 336 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Фтор, F 13.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29218 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5952 г
Цинк, Zn 0.4949 мг 12 мг 4.1% 1% 2425 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.073 г ~
6:0 Капроновая 0.238 г ~
8:0 Каприловая 0.207 г ~
10:0 Каприновая 0.542 г ~
12:0 Лауриновая 0.694 г ~
14:0 Миристиновая 2.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 2.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.601 г min 16.8 г 51.2% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.241 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.849 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.02 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное составляет 398,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».