Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с семгой

Блины со шпинатом 253 г
Сыр творожный сливочный 110 г
Авокадо 60 г
Лосось тихоокеанский с/с 456 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.9% 576 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.7% 583 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.4% 4380 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 1.2% 5201 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 9% 698 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 1.638 мкг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 5.8% 1073 г
бета Криптоксантин 1.911 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 11.6% 544 г
Витамин В4, холин 48.31 мг 500 мг 9.7% 6.1% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 1.189 мг 5 мг 23.8% 14.9% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.515 мг 2 мг 25.8% 16.2% 388 г
Витамин В9, фолаты 32.979 мкг 400 мкг 8.2% 5.2% 1213 г
Витамин В12, кобаламин 1.827 мкг 3 мкг 60.9% 38.3% 164 г
Витамин C, аскорбиновая 6.89 мг 90 мг 7.7% 4.8% 1306 г
Витамин D, кальциферол 3.614 мкг 10 мкг 36.1% 22.7% 277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.692 мг 15 мг 11.3% 7.1% 887 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин К, филлохинон 51.1 мкг 120 мкг 42.6% 26.8% 235 г
Витамин РР, НЭ 6.9549 мг 20 мг 34.8% 21.9% 288 г
Ниацин 3.255 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 519.2 мг 2500 мг 20.8% 13.1% 482 г
Кальций, Ca 110.08 мг 1000 мг 11% 6.9% 908 г
Кремний, Si 5.388 мг 30 мг 18% 11.3% 557 г
Магний, Mg 29.38 мг 400 мг 7.3% 4.6% 1361 г
Натрий, Na 616.43 мг 1300 мг 47.4% 29.8% 211 г
Сера, S 142.65 мг 1000 мг 14.3% 9% 701 г
Фосфор, P 192 мг 800 мг 24% 15.1% 417 г
Хлор, Cl 282.18 мг 2300 мг 12.3% 7.7% 815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 4.99 мкг ~
Железо, Fe 4.038 мг 18 мг 22.4% 14.1% 446 г
Йод, I 30.1 мкг 150 мкг 20.1% 12.6% 498 г
Кобальт, Co 11.33 мкг 10 мкг 113.3% 71.2% 88 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1404 г
Медь, Cu 159.96 мкг 1000 мкг 16% 10.1% 625 г
Молибден, Mo 4.768 мкг 70 мкг 6.8% 4.3% 1468 г
Никель, Ni 3.357 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 22.943 мкг 55 мкг 41.7% 26.2% 240 г
Стронций, Sr 9.57 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 235.16 мкг 4000 мкг 5.9% 3.7% 1701 г
Хром, Cr 29.45 мкг 50 мкг 58.9% 37% 170 г
Цинк, Zn 0.9465 мг 12 мг 7.9% 5% 1268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 62.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.06 мг max 300 мг
Кампестерол 0.341 мг ~
Стигмастерол 0.137 мг ~
бета Ситостерол 6.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.228 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.551 г min 16.8 г 62.8% 39.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Блины с семгой составляет 159,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».