| Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Карри, порошок | 2 tsp |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Имбиря корень сырой | 40 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.4% | 3455 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.9% | 1697 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.1% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 17.3% | 870 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 5% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3.2% | 4688 г |
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 3.5% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 17.24 мг | 500 мг | 3.4% | 5.1% | 2900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 8.1% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 5.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.647 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.1% | 3757 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.99 мг | 90 мг | 12.2% | 18.3% | 819 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 5.4% | 2793 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.552 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9058 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 12.2% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4844 мг | 20 мг | 2.4% | 3.6% | 4129 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.36 мг | 2500 мг | 6.8% | 10.2% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 23.55 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.6% | 4246 г |
| Кремний, Si | 9.337 мг | 30 мг | 31.1% | 46.8% | 321 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 5% | 3008 г |
| Натрий, Na | 46.4 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.4% | 2802 г |
| Сера, S | 25.87 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.9% | 3865 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 8.4% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 14.59 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 15764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 213.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 7.7% | 1976 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.579 мкг | 10 мкг | 15.8% | 23.8% | 633 г |
| Литий, Li | 6.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2657 мг | 2 мг | 13.3% | 20% | 753 г |
| Медь, Cu | 95.37 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 14.3% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 4.532 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9.8% | 1545 г |
| Никель, Ni | 6.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.97 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.7% | 5670 г |
| Фтор, F | 22.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17905 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.8% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.3295 мг | 12 мг | 2.7% | 4.1% | 3642 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.468 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.883 г | min 16.8 г | 11.2% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.828 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Карри с цветной капустой составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».