Мой здоровый рацион

Рецепт вареники с персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вареники с персиками

Пшеничная мука, высшего сорта 950 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 100 г
кефир 1 % сакский 500 г
сода 5 г
Сахар песок 70 г
Персик 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.3% 1434 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.2% 5091 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 9.1% 680 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.5% 952 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 1.1% 5544 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 2.8% 2174 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.3% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Витамин В4, холин 28.33 мг 500 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.097 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3054 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 2.6% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.983 мг 15 мг 6.6% 4.1% 1526 г
Витамин Н, биотин 1.643 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3043 г
Витамин РР, НЭ 1.5247 мг 20 мг 7.6% 4.7% 1312 г
Макроэлементы
Калий, K 187.51 мг 2500 мг 7.5% 4.6% 1333 г
Кальций, Ca 16.98 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5889 г
Кремний, Si 5.247 мг 30 мг 17.5% 10.8% 572 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3236 г
Натрий, Na 91.21 мг 1300 мг 7% 4.3% 1425 г
Сера, S 34.6 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2890 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 4% 1556 г
Хлор, Cl 127.4 мг 2300 мг 5.5% 3.4% 1805 г
Микроэлементы
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 32.51 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2338 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7282 г
Кобальт, Co 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 6.1% 1013 г
Марганец, Mn 0.2607 мг 2 мг 13% 8% 767 г
Медь, Cu 58.8 мкг 1000 мкг 5.9% 3.6% 1701 г
Молибден, Mo 4.952 мкг 70 мкг 7.1% 4.4% 1414 г
Селен, Se 3.373 мкг 55 мкг 6.1% 3.8% 1631 г
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 7.7% 797 г
Цинк, Zn 0.3342 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3591 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность вареники с персиками составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов