| Треска (Жарка) | 526 г |
| Подсолнечное масло | 57 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 41 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.8 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 759 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 9.8% | 458 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 11.4% | 397 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.4% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3745 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8257 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 0.653 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 129.678 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 56.37 мг | 500 мг | 11.3% | 5.1% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 3.2% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 4.5% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.295 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.589 мкг | 3 мкг | 53% | 23.9% | 189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.9% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.64 мг | 15 мг | 44.3% | 20% | 226 г |
| Витамин Н, биотин | 9.931 мкг | 50 мкг | 19.9% | 9% | 503 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2292 мг | 20 мг | 31.1% | 14% | 321 г |
| Ниацин | 2.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.14 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.1% | 886 г |
| Кальций, Ca | 26.21 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3815 г |
| Магний, Mg | 33.59 мг | 400 мг | 8.4% | 3.8% | 1191 г |
| Натрий, Na | 584.75 мг | 1300 мг | 45% | 20.3% | 222 г |
| Сера, S | 207.84 мг | 1000 мг | 20.8% | 9.4% | 481 г |
| Фосфор, P | 197.4 мг | 800 мг | 24.7% | 11.1% | 405 г |
| Хлор, Cl | 962.34 мг | 2300 мг | 41.8% | 18.8% | 239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 1.8% | 2469 г |
| Йод, I | 57.27 мкг | 150 мкг | 38.2% | 17.2% | 262 г |
| Кобальт, Co | 27.797 мкг | 10 мкг | 278% | 125.3% | 36 г |
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 2.5% | 1810 г |
| Медь, Cu | 177.86 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 8% | 562 г |
| Молибден, Mo | 4.677 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3% | 1497 г |
| Никель, Ni | 7.062 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.257 мкг | 55 мкг | 40.5% | 18.3% | 247 г |
| Фтор, F | 549.32 мкг | 4000 мкг | 13.7% | 6.2% | 728 г |
| Хром, Cr | 43.16 мкг | 50 мкг | 86.3% | 38.9% | 116 г |
| Цинк, Zn | 1.2086 мг | 12 мг | 10.1% | 4.6% | 993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.259 г | ~ | |||
| Валин | 1.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.572 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.675 г | ~ | |||
| Лизин | 1.858 г | ~ | |||
| Метионин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.858 г | ~ | |||
| Треонин | 1.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.717 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.824 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 1.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.966 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.326 г | min 16.8 г | 19.8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 80% | 36.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жареная. составляет 221,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».