| Кабачок (На пару) | 80 г |
| Брокколи (На пару) | 80 г |
| Томаты Вяленые в Масле [ВкусВилл] | 15 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 13.8% | 949 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.5% | 1250 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2680 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.4% | 5696 г |
| альфа Каротин | 10.989 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 4.5% | 2907 г |
| бета Криптоксантин | 0.44 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 616.703 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 12.15 мг | 500 мг | 2.4% | 3.1% | 4115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 6.9% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 7.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.077 мкг | 400 мкг | 6.8% | 8.9% | 1477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.06 мг | 90 мг | 35.6% | 46.7% | 281 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 3.3% | 3958 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.388 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12887 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.6 мкг | 120 мкг | 38% | 49.8% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5297 мг | 20 мг | 2.6% | 3.4% | 3776 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.05 мг | 2500 мг | 9.6% | 12.6% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 26.71 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3744 г |
| Кремний, Si | 46.523 мг | 30 мг | 155.1% | 203.3% | 64 г |
| Магний, Mg | 12.92 мг | 400 мг | 3.2% | 4.2% | 3096 г |
| Натрий, Na | 15.23 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.6% | 8536 г |
| Сера, S | 12.15 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8230 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 5.5% | 2381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 3.5% | 3696 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.7% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 6.2% | 2110 г |
| Марганец, Mn | 0.1396 мг | 2 мг | 7% | 9.2% | 1433 г |
| Медь, Cu | 41.17 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5.4% | 2429 г |
| Молибден, Mo | 1.12 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Никель, Ni | 4.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.866 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.1% | 6351 г |
| Фтор, F | 1.9 мкг | 4000 мкг | 210526 г | ||
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.286 мг | 12 мг | 2.4% | 3.1% | 4196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний Караваевых составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».