Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный пирог

Морковь 150 г
Яйцо куриное 3 Штука
Кокосовое Масло [Coco Day] 70 г
Кокосовая Мука [Coco Day] 22 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 50 г
Псиллиум [Оргтиум] 5 г
Лимонная цедра, сырая 3 г
Стевия [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.4 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.4% 1134 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 13.6% 283 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2% 1888 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1% 3769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 746.5 мкг 900 мкг 82.9% 32% 121 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 4.01 мг 5 мг 80.2% 30.9% 125 г
бета Криптоксантин 0.299 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.4% 1118 г
Витамин В4, холин 81.46 мг 500 мг 16.3% 6.3% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 3.8% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.268 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7593 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.1% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 2.7% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4658 г
Витамин Н, биотин 6.515 мкг 50 мкг 13% 5% 767 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.494 мг 20 мг 7.5% 2.9% 1339 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.35 мг 2500 мг 4.5% 1.7% 2245 г
Кальций, Ca 27.07 мг 1000 мг 2.7% 1% 3694 г
Кремний, Si 8.315 мг 30 мг 27.7% 10.7% 361 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2426 г
Натрий, Na 48.92 мг 1300 мг 3.8% 1.5% 2657 г
Сера, S 57.12 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1751 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 3.8% 1020 г
Хлор, Cl 69.73 мг 2300 мг 3% 1.2% 3298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.4 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 32.93 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1765 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 2% 1894 г
Кобальт, Co 3.792 мкг 10 мкг 37.9% 14.6% 264 г
Литий, Li 1.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2646 г
Медь, Cu 53.17 мкг 1000 мкг 5.3% 2% 1881 г
Молибден, Mo 8.528 мкг 70 мкг 12.2% 4.7% 821 г
Никель, Ni 1.996 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 9.636 мкг 55 мкг 17.5% 6.7% 571 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Фтор, F 35.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11271 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2222 г
Цинк, Zn 0.4817 мг 12 мг 4% 1.5% 2491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.554 г min 16.8 г 9.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 259,4 кКал.

  • Порция = 45 гр (116.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».