| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо | 1000 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1184 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 17.4% | 404 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.3% | 848 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.7% | 909 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3238 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6% | 1170 г |
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 6.5% | 1082 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.404 мг | 1.5 мг | 26.9% | 18.9% | 371 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 11% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 45.57 мг | 500 мг | 9.1% | 6.4% | 1097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 8.1% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.58 мг | 2 мг | 29% | 20.4% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.692 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 57803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 9% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.308 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.892 мг | 15 мг | 12.6% | 8.9% | 793 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2723 мг | 20 мг | 46.4% | 32.6% | 216 г |
| Ниацин | 2.277 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.5 мг | 2500 мг | 18.1% | 12.7% | 551 г |
| Кальций, Ca | 22.23 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4498 г |
| Кремний, Si | 1.154 мг | 30 мг | 3.8% | 2.7% | 2600 г |
| Магний, Mg | 28.77 мг | 400 мг | 7.2% | 5.1% | 1390 г |
| Натрий, Na | 117.88 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.4% | 1103 г |
| Сера, S | 171.88 мг | 1000 мг | 17.2% | 12.1% | 582 г |
| Фосфор, P | 210.7 мг | 800 мг | 26.3% | 18.5% | 380 г |
| Хлор, Cl | 3.38 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 68047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 3.2% | 2198 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.9% | 3717 г |
| Литий, Li | 0.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0227 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8811 г |
| Медь, Cu | 57.12 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4% | 1751 г |
| Молибден, Mo | 0.769 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.8% | 9103 г |
| Никель, Ni | 0.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.715 мкг | 55 мкг | 50.4% | 35.4% | 198 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 120846 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 1.4788 мг | 12 мг | 12.3% | 8.6% | 811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.886 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.732 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.444 г | ~ | |||
| Лизин | 1.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.762 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.997 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.663 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.765 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.686 г | ~ | |||
| Серин | 0.734 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.955 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кеторулеты составляет 142,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».