| Печень куриная (Тушение) | 323 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 240 г |
| Картофель (Варка без слива) | 63 г |
| Петрушка | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 17.1% | 650 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.6% | 1697 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 4.3% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6746.3 мкг | 900 мкг | 749.6% | 832.9% | 13 г |
| бета Каротин | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 19.8% | 562 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 19.9% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.127 мг | 1.8 мг | 62.6% | 69.6% | 160 г |
| Витамин В4, холин | 107.19 мг | 500 мг | 21.4% | 23.8% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.9% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.602 мг | 2 мг | 30.1% | 33.4% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 148.935 мкг | 400 мкг | 37.2% | 41.3% | 269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.133 мкг | 3 мкг | 304.4% | 338.2% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.21 мг | 90 мг | 19.1% | 21.2% | 523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 9.8% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9642 мг | 20 мг | 39.8% | 44.2% | 251 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.63 мг | 2500 мг | 13.3% | 14.8% | 749 г |
| Кальций, Ca | 42.53 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.8% | 2351 г |
| Магний, Mg | 28.05 мг | 400 мг | 7% | 7.8% | 1426 г |
| Натрий, Na | 377.36 мг | 1300 мг | 29% | 32.2% | 344 г |
| Сера, S | 117.55 мг | 1000 мг | 11.8% | 13.1% | 851 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 22.3% | 498 г |
| Хлор, Cl | 515.69 мг | 2300 мг | 22.4% | 24.9% | 446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.774 мг | 18 мг | 54.3% | 60.3% | 184 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 8.987 мкг | 10 мкг | 89.9% | 99.9% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.1975 мг | 2 мг | 9.9% | 11% | 1013 г |
| Медь, Cu | 231.5 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 25.8% | 432 г |
| Молибден, Mo | 33.916 мкг | 70 мкг | 48.5% | 53.9% | 206 г |
| Селен, Se | 30.117 мкг | 55 мкг | 54.8% | 60.9% | 183 г |
| Фтор, F | 3.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 124224 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 13.4% | 824 г |
| Цинк, Zn | 3.6886 мг | 12 мг | 30.7% | 34.1% | 325 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень с овощами составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».