Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочно-творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочно-творожные вафли

Рисовые Хлопья [Мистраль] 100 г
Яблоко 333 г
Яйцо куриное 104 г
Разрыхлитель Теста с Ароматом Ванили [Dr. Oetker] 5 г
Творог Обезжиренный [Балтком] 165 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.4% 950 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.7% 1514 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 6.1% 1159 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.1% 3367 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 4% 1751 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.3% 2169 г
Витамин В4, холин 43.07 мг 500 мг 8.6% 6.1% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.195 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18223 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 4.1% 1718 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1% 7042 г
Витамин Н, биотин 3.466 мкг 50 мкг 6.9% 4.9% 1443 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8013 мг 20 мг 4% 2.8% 2496 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.86 мг 2500 мг 6.8% 4.8% 1481 г
Кальций, Ca 17.51 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5711 г
Кремний, Si 1.049 мг 30 мг 3.5% 2.5% 2860 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5979 г
Натрий, Na 35.65 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3647 г
Сера, S 31.49 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3176 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 3.3% 2139 г
Хлор, Cl 26.6 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Бор, B 128.5 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 6.1% 1150 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3472 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 15.3% 463 г
Литий, Li 0.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6803 г
Медь, Cu 71.3 мкг 1000 мкг 7.1% 5% 1403 г
Молибден, Mo 4.129 мкг 70 мкг 5.9% 4.2% 1695 г
Никель, Ni 8.915 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 5.195 мкг 55 мкг 9.4% 6.6% 1059 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30234 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 3.9% 1818 г
Цинк, Zn 0.2614 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4591 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.067 г min 16.8 г 6.4% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-творожные вафли составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов