| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 116 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Морковь (Варка без слива) | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 0 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Перец венгерский | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Чеснок | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Свинина, задняя рулька | 0 г |
| Жир свиной топленый | 6 г |
| Соус мой сальса | 250 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.4% | 1041 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.7% | 1143 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.9% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.8% | 741 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.2% | 1413 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.152 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 6.7% | 1309 г |
| бета Криптоксантин | 0.339 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.602 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 12.6% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.9% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 24.05 мг | 500 мг | 4.8% | 4.2% | 2079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 7.2% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 11.5% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.996 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.99 мг | 90 мг | 7.8% | 6.8% | 1288 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6329 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.125 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 4.7% | 1868 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.888 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.3% | 2648 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.7% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5202 мг | 20 мг | 12.6% | 11% | 794 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.02 мг | 2500 мг | 12.6% | 11% | 794 г |
| Кальций, Ca | 28.58 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3499 г |
| Кремний, Si | 11.149 мг | 30 мг | 37.2% | 32.6% | 269 г |
| Магний, Mg | 41.11 мг | 400 мг | 10.3% | 9% | 973 г |
| Натрий, Na | 553.45 мг | 1300 мг | 42.6% | 37.3% | 235 г |
| Сера, S | 84.47 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.4% | 1184 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 11.9% | 733 г |
| Хлор, Cl | 866.18 мг | 2300 мг | 37.7% | 33% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 7.6% | 1146 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 4.599 мкг | 10 мкг | 46% | 40.3% | 217 г |
| Литий, Li | 9.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2504 мг | 2 мг | 12.5% | 11% | 799 г |
| Медь, Cu | 166.25 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 14.5% | 602 г |
| Молибден, Mo | 8.546 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.7% | 819 г |
| Никель, Ni | 5.587 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.912 мкг | 55 мкг | 16.2% | 14.2% | 617 г |
| Стронций, Sr | 32.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.29 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5175 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.2% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 1.0205 мг | 12 мг | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Цирконий, Zr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.051 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.947 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.788 г | min 16.8 г | 10.6% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.795 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка моя составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».