Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг шоколадный с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг шоколадный с творогом

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 300 г
Творог 9% жирности 350 г
Какао-порошок 15 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг шоколадный с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 12% 927 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.6% 1167 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4% 2765 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 3.9% 2821 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 9.7% 1154 г
Витамин В4, холин 25.6 мг 500 мг 5.1% 5.7% 1953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.7% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 15.765 мкг 400 мкг 3.9% 4.3% 2537 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 19.1% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 6.7% 1667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8656 мг 20 мг 9.3% 10.4% 1072 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.45 мг 2500 мг 4.6% 5.1% 2165 г
Кальций, Ca 105.4 мг 1000 мг 10.5% 11.7% 949 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 5.8% 1939 г
Натрий, Na 32.54 мг 1300 мг 2.5% 2.8% 3995 г
Сера, S 79.95 мг 1000 мг 8% 8.9% 1251 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 17.4% 643 г
Хлор, Cl 95.05 мг 2300 мг 4.1% 4.6% 2420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 3.3% 3291 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 4.8% 2347 г
Кобальт, Co 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 7.2% 1550 г
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 4.6% 2460 г
Медь, Cu 106.99 мкг 1000 мкг 10.7% 11.9% 935 г
Молибден, Mo 5.94 мкг 70 мкг 8.5% 9.5% 1178 г
Олово, Sn 9.23 мкг ~
Селен, Se 12.131 мкг 55 мкг 22.1% 24.6% 453 г
Стронций, Sr 12.08 мкг ~
Фтор, F 50.14 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7978 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.3983 мг 12 мг 3.3% 3.7% 3013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.357 г min 16.8 г 8.1% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%

Энергетическая ценность Пудинг шоколадный с творогом составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».