| Треска (Запекание) | 316 г |
| Картофель (Запекание) | 780 г |
| Оливковое масло | 31 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.3% | 1206 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.8% | 862 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4.2% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 27.37 мг | 500 мг | 5.5% | 4.2% | 1827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 8.9% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.109 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 11.9% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 2.8% | 2671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 3.8% | 2011 г |
| Витамин Н, биотин | 3.022 мкг | 50 мкг | 6% | 4.5% | 1655 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7421 мг | 20 мг | 13.7% | 10.4% | 729 г |
| Ниацин | 1.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.99 мг | 2500 мг | 19.2% | 14.5% | 522 г |
| Кальций, Ca | 15.17 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6592 г |
| Кремний, Si | 35.562 мг | 30 мг | 118.5% | 89.7% | 84 г |
| Магний, Mg | 25.29 мг | 400 мг | 6.3% | 4.8% | 1582 г |
| Натрий, Na | 18.48 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 7035 г |
| Сера, S | 83.62 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.4% | 1196 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 10.1% | 746 г |
| Хлор, Cl | 85.11 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.8% | 2702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 611.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 2.9% | 2659 г |
| Йод, I | 22.31 мкг | 150 мкг | 14.9% | 11.3% | 672 г |
| Кобальт, Co | 11.585 мкг | 10 мкг | 115.9% | 87.7% | 86 г |
| Литий, Li | 54.766 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 5.5% | 1386 г |
| Медь, Cu | 134.09 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 10.1% | 746 г |
| Молибден, Mo | 6.855 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.4% | 1021 г |
| Никель, Ni | 6.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 355.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.428 мкг | 55 мкг | 9.9% | 7.5% | 1013 г |
| Стронций, Sr | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 225.38 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 4.2% | 1775 г |
| Хром, Cr | 23.14 мкг | 50 мкг | 46.3% | 35% | 216 г |
| Цинк, Zn | 0.5382 мг | 12 мг | 4.5% | 3.4% | 2230 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.569 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.926 г | ~ | |||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.133 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.197 г | min 16.8 г | 19% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.987 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска с картофелем, запеченые составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».