| Вода водопроводная питьевая | 600 г |
| Горох лущеный, крупа (Варка) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 245 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Соль пищевая Валетек | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 8.4% | 2452 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.6% | 8000 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 6.9% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 22.4% | 909 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.5% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178 мкг | 900 мкг | 19.8% | 40.3% | 506 г |
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.128 мг | 5 мг | 22.6% | 46% | 443 г |
| бета Криптоксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.345 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 9.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 2.33 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 21459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 10.6% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 5.5% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.709 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 23406 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 4.1% | 5028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 4.9% | 4155 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 10% | 2033 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9287 мг | 20 мг | 4.6% | 9.4% | 2154 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.82 мг | 2500 мг | 7.4% | 15.1% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 23.1 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.7% | 4329 г |
| Кремний, Si | 11.734 мг | 30 мг | 39.1% | 79.6% | 256 г |
| Магний, Mg | 19.22 мг | 400 мг | 4.8% | 9.8% | 2081 г |
| Натрий, Na | 88.43 мг | 1300 мг | 6.8% | 13.8% | 1470 г |
| Сера, S | 35.27 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.1% | 2835 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 11.2% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 17.76 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.6% | 12950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 12.2% | 1681 г |
| Йод, I | 12.8 мкг | 150 мкг | 8.5% | 17.3% | 1172 г |
| Кобальт, Co | 2.202 мкг | 10 мкг | 22% | 44.8% | 454 г |
| Литий, Li | 0.73 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1627 мг | 2 мг | 8.1% | 16.5% | 1229 г |
| Медь, Cu | 104.82 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 21.4% | 954 г |
| Молибден, Mo | 11.085 мкг | 70 мкг | 15.8% | 32.2% | 631 г |
| Никель, Ni | 14.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 15805 г |
| Стронций, Sr | 9.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.8 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.6% | 7576 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.7% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.515 мг | 12 мг | 4.3% | 8.8% | 2330 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.272 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».