| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 80 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
Крупу отварить. Выложить на сковородку, вбить туда яйцо и перемешать. Жарить до готовности яйца. Можно яйцо отдельно съесть.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.2 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 6.7% | 623 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 5.7% | 732 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4795 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.8 мкг | 900 мкг | 16.2% | 6.8% | 617 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 6.3% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 6.1% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 144.42 мг | 500 мг | 28.9% | 12.1% | 346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 9.2% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 6.5% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.667 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.3% | 1846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 4% | 1038 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.222 мкг | 10 мкг | 12.2% | 5.1% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 1.3% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 14.156 мкг | 50 мкг | 28.3% | 11.8% | 353 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0444 мг | 20 мг | 20.2% | 8.4% | 495 г |
| Ниацин | 0.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.56 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.9% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 42.56 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2350 г |
| Кремний, Si | 33.511 мг | 30 мг | 111.7% | 46.7% | 90 г |
| Магний, Mg | 43.56 мг | 400 мг | 10.9% | 4.6% | 918 г |
| Натрий, Na | 78.89 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.6% | 1648 г |
| Сера, S | 132 мг | 1000 мг | 13.2% | 5.5% | 758 г |
| Фосфор, P | 210.2 мг | 800 мг | 26.3% | 11% | 381 г |
| Хлор, Cl | 97.33 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.8% | 2363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.589 мг | 18 мг | 14.4% | 6% | 695 г |
| Йод, I | 13.11 мкг | 150 мкг | 8.7% | 3.6% | 1144 г |
| Кобальт, Co | 9.244 мкг | 10 мкг | 92.4% | 38.6% | 108 г |
| Литий, Li | 3.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4294 мг | 2 мг | 21.5% | 9% | 466 г |
| Медь, Cu | 210.56 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 8.8% | 475 г |
| Молибден, Mo | 11.556 мкг | 70 мкг | 16.5% | 6.9% | 606 г |
| Никель, Ni | 3.911 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.256 мкг | 55 мкг | 33.2% | 13.9% | 301 г |
| Стронций, Sr | 53.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9302 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.8% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 1.3633 мг | 12 мг | 11.4% | 4.8% | 880 г |
| Цирконий, Zr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.87 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Глицин | 0.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.97 г | ~ | |||
| Пролин | 0.582 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 316.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.246 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.997 г | min 16.8 г | 17.8% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша с яйцом составляет 239,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».