| Капуста белокочанная | 300 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.5% | 2452 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.9% | 2947 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.2% | 1429 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 11.6% | 2000 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 2.8% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 15% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 46.15 мг | 500 мг | 9.2% | 21.3% | 1083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 13.4% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 10% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.621 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7.9% | 2937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 6.3% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.9 мг | 90 мг | 37.7% | 87.3% | 265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 7.9% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 2.8% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 3.418 мкг | 50 мкг | 6.8% | 15.7% | 1463 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.2 мкг | 120 мкг | 36.8% | 85.2% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9134 мг | 20 мг | 4.6% | 10.6% | 2190 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.91 мг | 2500 мг | 8.9% | 20.6% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 40.68 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.5% | 2458 г |
| Кремний, Si | 44.915 мг | 30 мг | 149.7% | 346.5% | 67 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 8.6% | 2716 г |
| Натрий, Na | 29.97 мг | 1300 мг | 2.3% | 5.3% | 4338 г |
| Сера, S | 48.14 мг | 1000 мг | 4.8% | 11.1% | 2077 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 17.4% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 51.33 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.1% | 4481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 11.6% | 2013 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 8.6% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 3.405 мкг | 10 мкг | 34.1% | 78.9% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 17.6% | 1317 г |
| Медь, Cu | 84.82 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 19.7% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 6.348 мкг | 70 мкг | 9.1% | 21.1% | 1103 г |
| Никель, Ni | 7.631 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.139 мкг | 55 мкг | 9.3% | 21.5% | 1070 г |
| Фтор, F | 19.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20704 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 24.1% | 963 г |
| Цинк, Zn | 0.4473 мг | 12 мг | 3.7% | 8.6% | 2683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | min 16.8 г | 3.7% | 8.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 4.4% |
Энергетическая ценность Капуста с огурцом и яйцом составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».