Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с изюмом

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 144 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 30 г
Финики (Варка без слива) 105 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.1% 4222 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4% 2154 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 8.3% 1038 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.2% 1053 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В4, холин 14.98 мг 500 мг 3% 2.6% 3338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.59 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11142 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12295 г
Витамин Н, биотин 1.122 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4456 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7986 мг 20 мг 4% 3.5% 2504 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.14 мг 2500 мг 3.3% 2.9% 3007 г
Кальций, Ca 13.54 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7386 г
Кремний, Si 29.783 мг 30 мг 99.3% 86% 101 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 4.5% 1918 г
Натрий, Na 8.06 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Сера, S 11.97 мг 1000 мг 1.2% 1% 8354 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 4.3% 2010 г
Хлор, Cl 6.95 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.6 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 26.22 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 2.3% 3774 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1.6% 5155 г
Литий, Li 1.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.335 мг 2 мг 16.8% 14.5% 597 г
Медь, Cu 97.8 мкг 1000 мкг 9.8% 8.5% 1022 г
Молибден, Mo 1.847 мкг 70 мкг 2.6% 2.3% 3790 г
Никель, Ni 2.361 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 3.402 мкг 55 мкг 6.2% 5.4% 1617 г
Стронций, Sr 6.5 мкг ~
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 81.48 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 4909 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 8.2% 1048 г
Цинк, Zn 0.3532 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3398 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.163 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 1.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.41 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Рис с изюмом составляет 115,5 кКал.

  • Порция = 415 гр (479.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».